Hierve el Agua, l’imponente cascata pietrificata

Questa straordinaria cascata si trova nello stato di Oaxaca in Messico e il suo nome significa “acqua che bolle”. Al primo sguardo si ha l’impressione di trovarsi di fronte a un’enorme cascata di ghiaccio, ma in realtà si tratta di un insieme di formazioni rocciose. Un imponente ammasso di rocce che il tempo ha modellato formando la cascata. Lo scorrere incessante dell’acqua ricca di minerali, nel corso di migliaia di anni ha depositato i suoi sedimenti lungo la parete nello stesso modo in cui si formano le stalattiti nelle caverne.



L’acqua, che ha una temperatura di circa 24°C, fuoriesce da due piccoli laghi artificiali situati nella parte superiore dell’altura, formando i due rivoli che scendono per ben 30 metri. Uno di questi, denominato “cascada chica”, scorre sul pendio creando delle piscine naturali dov'è possibile fare il bagno.

Un luogo incantato, che durante il bagno, offre una vista mozzafiato sull’intera vallata.



Le sorgenti, oltre a generare queste spettacolari cascate, sono anche una delle più importanti fonti d’irrigazione della zona. Attraverso il vecchio sistema basato sul deflusso dell'acqua dai pendii naturali, sono in grado di sostenere una gran parte del territorio agricolo circostante.



Hierve el Agua si trova a circa 70 km a est della città di Oaxaca, a 14 km a sud est della città di Mitla. La zona è molto isolata e non è facile da raggiungere soprattutto per il terreno accidentato. Tuttavia, esiste un percorso sicuro, situato lungo il pendio, che permette a qualsiasi visitatore di passeggiare intorno alla cascata e di avere una vista completa dell’intero e splendido panorama.

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